外卖杯:它们有什么问题?
三个问题:它们是由什么组成的，有多少，以及它们最终在哪里。
如今，英国的外卖咖啡店数量是20年前的4倍多，浪费的规模是空前的。我们每年至少使用和丢弃25亿个外卖杯子。这远远超过了阿尔伯特音乐厅的比例。
不管大多数人怎么想，这些杯子中只有不到0.25%(每400个杯子中只有一个)被回收。每天大约有50万塑料成为街头垃圾，其中绝大多数最终被扔进了垃圾填埋场，在那里塑料可能需要几个世纪才能降解。
这是最令人沮丧的部分。即使是人们小心翼翼地放入回收箱的杯子，通常也不会被回收利用——有时即使它们带有可回收的三角形标志。
要找出原因，以及我们如何尽自己的一份力来解决这个问题，请继续阅读……
为什么外卖杯子不能回收?他们不都是纸吗?
近年来，纸杯在很大程度上取代了用来盛热外卖饮料的白色海绵状泡沫聚苯乙烯杯。考虑到环境和健康问题，这似乎是一个不错的举动，但这些纸杯并不像它们看起来的那么简单。
纸杯需要防水并以某种方式加固，这样它们就不会溶解并烫伤你。健康安全之类的
这过去是用蜡涂层在杯子里完成的。但近年来，它被一种几乎看不见的塑料(聚乙烯)衬里广泛取代。
问题是，大多数人并没有意识到塑料衬里的存在。即使是所谓的单壁纸杯(没有明显的第二层保温层)内部也有这种薄薄的密封塑料涂层。
它的组成部分——纸张和塑料——都是可回收的。它们结合在一起的方式使得这些杯子很难拆卸和回收。
棘手但并非不可能……
在哪里可以回收这些杯子?
英国只有几家回收工厂有技术分离和回收这些塑料内衬纸杯。所以现在英国几乎所有的纸杯都必须被送到这两个地方之一。
其中一家是詹姆斯克罗珀造纸厂，它与垃圾处理公司威立雅合作。另一家由索诺科铝(Sonoco Alcore)与饮料纸盒回收商ACE UK联合运营。
好消息是，一些大型咖啡连锁店正在努力将一次性杯子送到合适的回收工厂。例如，在店内安装专用的杯子回收箱。
但也有一些障碍需要克服:
- 成本。显然，提供这些专用垃圾箱并将它们送到专门的回收工厂是需要投资的。有人可能会说，大咖啡公司应该买单，因为它们的利润最大。较小的咖啡馆可能会发现这个成本更高。
- 麻烦。根据定义，大多数外带杯子最终会被丢弃，所以必须说服顾客把空杯子拿回来回收。(一些商店现在也慷慨地接受竞争对手的杯子。)我们认为杯子回收应该变得尽可能简单和容易。
- 污染。很多人都不知道这个。废纸回收者通常似乎不能很好地处理废纸上的食物(或乱七八糟的饮料)残留物。如果有太多m如果批量生产这样的产品，最终可能会被扔进垃圾填埋场。我们希望回收技术的发展能够在不久的将来找到解决这个问题的办法。
另一种选择是重新设计这些内衬塑料的杯子，使它们更容易回收。事实上，Frugalpac等公司已经做到了这一点。
那杯盖呢:它们是可回收的吗?
外卖杯盖通常是由坚硬的聚苯乙烯(三角形代码6)制成的，这种材料不被广泛回收，因此需要将它们分开取出并放入垃圾箱。
聚苯乙烯可以回收，但一般认为回收太难、太贵，不值得。
再说一次，我们希望找到更好的技术解决方案，无论是使用的材料的选择还是全国范围内的回收水平。
为什么没有更多的地方可以回收这些杯子呢?
这是个很好的问题。答案可能是古老的“先有鸡还是先有蛋”故事的变体。
没有足够的设施，因为据称没有足够的需求。没有足够的需求因为没有足够多的人知道有这个问题。(也因为监管机构允许咖啡店忽视这个问题。)直到现在。
在过去的几个月里，要求变革的情绪日益高涨。
不可回收的杯子和容器应该被禁止吗?
总而言之，是的。如果它们不能回收，就不应该被允许使用。
我们知道这不会在一夜之间发生。但是最近下议院环境审计委员会的一次性咖啡杯报告(该组织提议对外卖饮料征收25便士的“拿铁税”)表示，它希望到2023年，所有一次性咖啡杯都能回收利用。否则，它会说:“政府应该禁止它们。”
我们同意这一点——而且已经这么说了一段时间。
提议对外卖饮料征收25便士的“拿铁税”，是又一项惩罚公众的政府税收吗?
英国塑料袋使用量在征收这项收费后的一年内下降了83%以上。其他地方也有类似的结果。经济激励可以有效地改变人们的普遍行为，而且见效很快。
问题是，如果你是纳税人，无论你是否自己使用杯子，你都已经为当地议会处理外带杯子的垃圾支付了费用。
如果征收25便士的“拿铁税”可以减少外带杯的使用，那么需要填埋或焚烧的垃圾就会减少，地方政府就会有更多的资源(估计总共有4.38亿英镑)用于基本服务。所以每个人都受益。
YouGov最近的一项调查显示，四分之三的英国人支持对一次性咖啡杯收费。咖啡店本身并不那么热衷，一些人认为这会让顾客望而却步。
25便士实际上是建议的最低价格。下议院环境审计报告显示，50便士的差异更有可能对人们的行为产生影响。理论上，随着我们使用咖啡杯的习惯变得更好，税收可以随着时间的推移而降低。
事实上，我们更喜欢可退款和可退还的押金计划，这样更能激励顾客把杯子拿回来回收，而不是把它扔进垃圾桶。这也意味着企业将承担更多的财务负担。
拿铁税将流向哪里?
理想情况下，额外的费用应该用于投资更好、更方便的回收设施——改善这个国家所谓的“基础设施”(这是一个多么伟大的词)。
目前，只有不到一半的地方议会在街道上提供可回收垃圾箱。
我们希望议会探索提高回收率的最佳方法，无论是在咖啡馆附近还是其他地方。
部分税款还应用于广泛的公众意识宣传活动，确保杯子回收成为常态。
如果人们被要求为一次性杯子支付更多的钱，他们应该期望这笔费用有助于解决杯子浪费问题。
谁应该支付额外的费用:咖啡店，顾客，还是两者都要?
又一个好问题。原则是污染者买单。但谁是这里的污染者呢?把杯子装进垃圾桶的顾客?还是给他们杯子的咖啡馆?甚至是制造难以回收杯子的制造商?还是以上都是?
政府已经出台了一些规定，要求包装生产商对其处理成本负责。但实际上，到目前为止，这并不是完全有效的。
环境审计委员会的同一份报告建议，政府应奖励使用可回收、可堆肥或通常更可持续的包装材料的包装商，并应对难以回收的包装处以罚款。
理想情况下，这笔收入应该投资于更多的再处理设施和地方政府基础设施。
报告还指出，英国政府目前没有咖啡杯回收的目标，但根据《欧盟废物指令》(EU Waste Directive)，它有纸张和塑料回收的目标(2020年的目标分别是69.5%和51%)。
正如报告所说:“目前尚不清楚一次性咖啡杯属于哪一类。无论是哪一个，如果不采取激进行动，我们都将错过它。”
可降解杯子更好吗?
一个可降解的杯子听起来像是一个很好的解决方案——这肯定意味着杯子可以安全地溶解在环境中吗?好吧，不一定。如果还含有塑料，那就更复杂了。
可降解塑料有两种，但都不完美:
- “降解”-只是指普通的油基塑料，加上一种化学添加剂，可以逐渐将塑料分解成更小的颗粒(如果暴露在足够的阳光和/或氧气下)。但它永远不会完全消失，仍然会污染土壤或水。
- “可降解”-通常指生物塑料，由植物材料(如玉米或马铃薯淀粉)制成，理论上会被天然微生物分解/消化成无害的元素。
但这可能只有在条件合适的情况下才会发生，比如足够的热量。如果塑料材料很硬，可能需要很长时间。
植物性塑料也可以来自转基因作物，或者生长在应该用来生产食物的土地上。
如果将生物塑料与常规塑料回收放在一起，也会造成污染(因此会产生更多废物)。
即使是杯子里的纸张成分也不一定总是无害的——例如，如果它来自管理不善、不可持续的森林。理想情况下，纸张应该有一个森林管理委员会(FSC)的认证标志。
很棘手，不是吗?
但我们不认为公众应该独自承担所有这些选择和责任。应该要求制造商和咖啡销售商做出更好的环境决策。
也许堆肥杯是最好的?还是会在你手上溶解?
如果你必须使用任何一次性的杯子(或盘子，餐具等)，那么“可堆肥的”是要寻找的东西。天然可生物降解产品往往由植物纤维(蔬菜、糖、大麻、竹子等)制成。它们的设计目的是更快地降解，并安全地变成堆肥。
但是等一下，在你把你用过的“可堆肥”杯子扔到最近的花坛之前。只有在适当的条件下——适当的温度、湿度和微生物——它才会腐烂。这通常只能在工业堆肥设施中实现。因此，将其添加到家庭堆肥堆中可能也不起作用。
英国Vegware例如，Range的广告是“低碳，由可再生或回收材料制成，所有材料都可以与食物垃圾一起回收”。(如果你所在的地方议会不提供食物垃圾收集服务，可能会有当地社区堆肥计划)。
在“完全处理”的极端情况下，你现在甚至可以买到适合热饮的可食用(以谷物为基础的)杯子。我们知道你可能在想什么，但显然你的咖啡至少要半个小时才会从杯子里漏出来。
如果你不想吃你的杯子，它仍然可以堆肥。
再利用不是比回收更好吗?
我们是这么认为的。从一开始就防止浪费通常是最好的办法。回收比填埋更好，但它仍然是能源和水密集型的事情。
此外，只有当我们都购买了足够多的回收产品时，回收才能起作用，否则制造商就没有经济动力去生产更多的回收产品，也就没有经济动力去继续扩大回收。
那么让我们来看看可重复使用的杯子阵营中的两种选择:
- 你每次去咖啡店都自带杯子/旅行杯。
- 咖啡馆提供了一个结实的塑料外带杯，你可以把它放回去清洗和重复使用。
像Costa、星巴克、Pret和Café Nero这样的大型咖啡连锁店已经为使用可重复使用的杯子提供了25便士的折扣——无论是他们的杯子还是你自己的杯子。
听起来不错吗?是的，只是没有足够多的人接受这个提议。事实上，这还不到销售额的2%。
这可能是因为咖啡店宣传得不够好，但也可能是因为25便士不足以激励人们改变行为。(Pret最近宣布将可重复使用的杯子折扣提高到50便士，这可能会产生更大的影响。)
不可避免的是，许多便携式杯子仍然是由塑料制成的，并且在某个阶段需要自行回收。其他材料也有，从不锈钢到增强玻璃。看到我们的回顾可重复使用的咖啡杯．
现在发生了什么?
我们需要在几个方面采取行动。我们希望看到回收利用方面的技术进步，以及可堆肥材料的广泛使用。理想情况下，完全远离以石油为基础的塑料。
与此同时，我们需要更好地回收现有的外带杯子。
您可以和我们一起询问政府:
- 强制大型咖啡连锁店提供合适的回收箱。
- 禁止使用不能回收的外带杯子。
- 奖励我们把自己的杯子带到café。
参考文献